Fougasse aux fromages ~ Fladenbrot mit Käse

Aujourd’hui, recette pique-nique ou idée d’apéro ? ~ Heute Picknickrezept oder Aperitif-Idee?  Pour la pâte, vous avez besoin de: 30cl d’eau, 10g de levure de boulanger, 375g de farine blanche, 125 g de farine de seigle, 1+1/2 c.à.c de sel, 2 c.à s. d’huile d’olive. Préparation de la pâte: Délayer la levure dans 20 cl d’eau…

Robe Arianne ~ Arianne-Kleid

Difficulté ~ Schwierigkeit: Le patron vient de „La Maison Victor“ (édition 2017). Je cherchais en fait un patron qui aille avec ce tissu (et non l’inverse). Il s’agit d’une cotonnade assez raide, récupérée d’une arrière-grand-mère. Le tissu ne demandait qu’à trouver une seconde vie et je crois que c’est fait ! ~ Der Muster kommt…

Piadina d’Italie ~ Piadina aus Italien

C’est en cherchant une alternative à la baguette-sandwich que nous avons réalisé ce pain plat pratique à transporter. Nous nous sommes régalés avec une garniture composée de tomme de brebis et de tomates fraiches !  Vous avez besoin de : 6cl d’eau, 1 càs. d’huile d’olive, 25cl d’eau, 2 c.àc. de sel, 375g de farine…

Barres de céréales ~ Müsliriegel

Avec cette recette, vous aurez votre petit encas avant une belle épreuve sportive… ou par simple gourmandise. Recette extrêmement rapide, délicieuse et utile ! On ne peut qu’approuver ! Sortez de vos placard vos restes de fruits secs et céréales. Et c’est parti ! Ingrédients: 90/100g de flocons d’avoine, 2/3 c.àc. de miel, 1 banane,…

Pain aux pois chiches ~ Kichererbsenbrot

Comme promis, voilà la recette d’un pain original qui pourra être réalisé (presque !) à la dernière minute car il n’a pas besoin de temps de repos. Ce pain contient: 375g de farine blanche, 125g de farine de pois chiches, 1 + 1/2 sachet de levure chimique soit environ 16g, 1 c.àc. de sel, 35cl…

Boisson au riz ~ Reisgetränk

Une bonne alternative au lait de vache pourrait être le lait végétal: boisson d’avoine, de riz, d’amande… Si par contre vous souhaitez éviter ceux du commerce et leur longue liste d’ingrédients, voici une recette bien fidèle à son nom car vous aurez besoin de seulement 2L d’eau et 80g de riz complet.  Pour commencer, laissez…